2005
04
13
シーフードアレルギー
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エビ、タコ、貝、イカ、カニ、ウニ、、、
僕の食べれない海産物たちだ。
こういったシーフードを食べると喉が痛くなる。
焼いている匂いだけでも喉が痛くなる。
ひどい時は声が出なくなる。
これは小学生の頃に給食でエビチリを食べた時に経験
しかし、魚は食べられる。
ふぐも食べれた。
食べられる魚介類と食べられない魚介類との違いは、
背骨が有るか無いかである。
生物学的に言うと、魚類より進化していない動物。
では、イクラを食べて喉が痛くなるか？
答えは「ならない」
鮭の卵だから大丈夫なのだ。
かっぱえびせんも大丈夫だ。
おそらくエビの粉末があまり使われていないからだろう。
こんな体質の人は珍しいと思う。
果たして僕は、エスカルゴは食べられるだろうか？
カタツムリだよねぇ。どうなんだろ。
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