黒胡麻ゼリー

2005/4/12 23:04

おそらく初めて食べた。

食感はゼリーというよりムースに近い感じ。

胡麻は完全に粉末状にされてゼリーに溶け込んでいた。

ゼリーの甘さと胡麻の風味がうまく混ざり合って、

口の中でとろける感じである。

全体的に灰色をしているが、

底の部分だけ艶やかな黒色をしていた。

新宿三丁目のCADET 山田屋

コース料理のデザートについていたので、

季節物のデザートかもしれない。

Webエンジニアやってます。最近はドットインストールの開発がお仕事です。その傍ら、個人で Meity や電車遅延なう、梅酒.in、 #グラドル自画撮り部の部室といったネットサービスを開発・運営してます。梅酒と草野球とリアル脱出ゲームが好きです。