同じ卵とは思えないFRANKY＆TRINITYのドルフィンオムライス
中野坂上にある「FRANKY & TRINITY」というお店のドルフィンオムライス。オムライス部部長のねんざさんが以前ブログで紹介していてとても気になっていたお店にようやく行ってきました。
» 中野坂上 FRANKY&TRINITY のプルップルのドルフィンオムライス | ねんざブログ
このオムライス、とってもぷるぷるなのです。
写真で伝わるか・・・、このふっくらとしたやわらかで艶やかなタマゴの美しさ。そしてこのぷるぷるな卵にスプーンを入れると肉汁ならぬ卵汁がじゅわっと出てきて、とろとろっとして、うまうまなのです。(ぷるぷる感はねんざさんのレポ記事に動画があるので気になる方はそちらをご覧ください。)
ランチタイムは平日は11時半から15時まで。今回は13時半頃に行ったのですが、食べ終わるまで終始席の8割以上は常に埋まっている状態で、店員さんがてんやわんやな感じでした。そういえば、ふと壁に目をやるとカトパンや明石家さんまなどのサインが飾られていて、調べてみると「ホンマでっか！？TV」で紹介されたことがあるみたいですね。
↑ お店の外観はこんな感じ。地下にあるのでドコモは圏外。
まだぷるぷる感を体験したことがない人はぜひ一度お試しください。
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