サントリー主催の「おうちカクテルワークショップ」(ブロガー向け)なるものに参加してきました。自分はブランデーやウイスキーが苦手ゆえにサントリーのイベントには参加したことがなかったのですが、今回はカクテルがテーマということで、これなら行けるかなと応募した次第です。
今回の会場は表参道にある「表参道TERRACE」というところでした。会場がやたらと豪勢です。表参道の交差点から渋谷方面に歩いて、無印良品の脇の道を曲がって北にしばらく進むと出現します。
この「おうちカクテルワークショップ」は、普段は一般向けに5月まで開催されているものです。おしゃれな会場で10種類のカクテルの作り方やカクテルの特徴などを学ぶことができます。(今回は無料でしたが、普段は有料です。)
↑ カクテルのベースになるお酒が10種類。
美味しいカクテルは「お酒：割りもの＝１：３」で作るべし
美味しいカクテルの秘訣は、お酒と割りものを１：３の割合で割ること。今回のワークショップの最重要ポイントはここです。ジンをトニックウォーターで割る場合も、カルーアをミルクで割る場合も、とにかく１：３の割合で割ります。
↑ これは入れすぎ。氷が入っているので１：３がどれくらいなのかちょっとわかりにくい。
炭酸入りの場合は氷にふれないように静かに注ぐべし
割りものにはコーラやソーダ水など炭酸を含んでいるものもあります。それらで割る場合には氷に触れないように静かに注ぐことがポイントだそうです。
↑ マリブをコーラで割った「マリブコーラ」。甘くて美味しいです。
作ったカクテル色々
↑ マンゴヤンをミルクで割った「マンゴヤンミルク」。
↑ カシスを紅茶で割った「カシスティー」。味も香りもリプトンだった。
↑ カルーアをミルクで割ってインスタントコーヒーを散りばめた「ビター・カルーアミルク」。これ、美味い。
カルーアについては講師の方が「梅酒で割ってもいいですよ」とおっしゃっていたので、今度やってみようと思います。カルーア梅酒については「「カルーアライブ」に参加してきました！ - サントリートピックス」でも紹介されています。
↑ 出来上がった10種類。
↑ 懇親会ではハーゲンダッツにお好みのカクテルをかけて。
こんな感じで10種類のカクテルの作り方を学びました。自分が一番美味しいと思ったのはグランマルニエをトニックウォーターで割った「グランマルニエトニック」でした。お土産にプラスチックのシェーカーとカクテルのミニボトルをもらったので、しっかり「１：３」を計って試してみようと思います。
楽しいイベント、ありがとうございました！
スポンサード リンク
- 「この辺で」のバージョンアップ
- 高山侑子さんがそろそろブレイクしそうな予感
- Google、mixi、Adobeなど36企業の協力のもとに「Mashup Award 4th」がスタート
- 「もろみの見た夢」とASAHI SHOCHU LAB(焼酎ラボ)の取り組み
- COOLPIX S50c モニタープログラム 完 (5月28日)
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
この一覧は、次のエントリーを参照しています: 「おうちカクテルワークショップ」で美味しいカクテルの作り方を学んできた:
» 「おうちカクテルワークショップ」参加者のレポート from サントリートピックス
「おうちカクテルワークショップ」速報レポートと、続報レポートに続き、参加者のブロ... [詳しくはこちら]
» サントリーの「おうちカクテルワークショップ」がおもしろい！ from いたばし猫たろう的「東京居酒屋＆グルメ日記」〜a cup of sake〜
JUGEMテーマ：グルメ
10月下旬に、友人に誘われて「表参道TERRACE」で行われたサントリーの「おうちカクテルワークショップ」に参加してきました。... [詳しくはこちら]
前のエントリー: « Amazonのカスタマーレビューにガイドライン違反のレビューを見つけたら
次のエントリー: RSS Awareness Dayのサイトが消滅していた件 »
コピペにご利用ください。
タイトル:URL:
リンク用HTMLタグ:
(共同運営)
(共同運営)
